Page One: Inside the New York Times

Dokumentär | USA | 92 min

En dokumentär om Jiro Ono, grundare av den legendariska sushirestaurangen Sukiyabashi Jiro som har tre Michelinstjärnor. Belägen i en av Tokyos tunnelbanestationer ser den kanske inte mycket ut för världen men konnässörer från hela världen vallfärdar till restaurangen för att få prova världens bästa sushi. Den 85-åriga Jiro driver sin restaurang med stor passion och strävar efter ständig perfektion.

Regissör: Andrew Rossi
Utgivningsår: 2011
Medverkande: David Carr, Sarah Ellison, Larry Ingrassia
Språk: Engelska

cc